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午炮


流傳百年的傳統

每天中午正點,在銅鑼灣避風塘都會響起「呯」一聲炮響,源頭正是告士打道海旁位置,一門可發射3磅重炮彈的禮炮。鳴放午炮儀式源於1860年,其時是英國殖民統治的輝煌時期。當年,怡和洋行買入後來成為銅鑼灣的這片地皮後,將總部設在這裡。每當怡和的大班坐船入港,例必鳴炮歡迎。據說某日,怡和照常鳴放禮炮,但卻惹惱了一名初到香港的海軍高官,認為這個儀式只應用作對政府要員或軍官將領致敬之用。作為懲罰,怡和需要於每日正午時份鳴炮為公眾報時。這傳統一直流傳到現在,至今已有150多年歷史。

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  • 梁鼐銘


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  • James Robertson


    El Grande Concepts創辦人

    雖然您未必知道餐飲集團El Grande Concepts的名字,但它經營的多間餐廳與酒吧,您不但應該聽過,更可能是坐上常客——城中熱點的Grappa’s及Inn Side Out就是其中的表表者。集團創辦人JR…

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