午炮

流傳百年的傳統

每天中午正點，在銅鑼灣避風塘都會響起「呯」一聲炮響，源頭正是告士打道海旁位置，一門可發射3磅重炮彈的禮炮。鳴放午炮儀式源於1860年，其時是英國殖民統治的輝煌時期。當年，怡和洋行買入後來成為銅鑼灣的這片地皮後，將總部設在這裡。每當怡和的大班坐船入港，例必鳴炮歡迎。據說某日，怡和照常鳴放禮炮，但卻惹惱了一名初到香港的海軍高官，認為這個儀式只應用作對政府要員或軍官將領致敬之用。作為懲罰，怡和需要於每日正午時份鳴炮為公眾報時。這傳統一直流傳到現在，至今已有150多年歷史。

#文化 #懷舊 #地方

銅鑼灣今昔

專題

銅鑼灣是香港的寫照。從百年前開埠到今時今日，銅鑼灣的活力、多元令無數港人著迷，無論是急速的步伐、鮮明的對比、澎湃的動感，都忠實反映著都會的千姿百態。

#文化 #生活品味 #懷舊 #地方

Olaf

狗狗

「我就快兩歲喇，我最鍾意行街，落雨時一定會著返件靚靚雨褸。依家，我們在Fashion Walk的Coffee Academics嘆緊下午茶呀…

#潮流時尚 #生活品味

掠影
James Robertson

El Grande Concepts創辦人

雖然您未必知道餐飲集團El Grande Concepts的名字，但它經營的多間餐廳與酒吧，您不但應該聽過，更可能是坐上常客——城中熱點的Grappa’s及Inn Side Out就是其中的表表者。集團創辦人JR…

#文化 #飲食 #懷舊

訪談
梁軼超

THE FIGHTERS CLUB武術家與創辦人

對梁軼超Jimmy來說，練武可說是自小已有的夢想。然而，他在習武術路上遇到的最大難關，並非在擂台的強橫對手…

#文化 #生活品味 #地方

訪談
利園酒店

酒店前總經理容世斌及前行政總裁馬多多

儘管利園酒店結業至今已經二十五年，但這個曾經無人不識的銅鑼灣地標，不但為無數曾在酒店住宿、用餐的賓客締造美好回憶，也是酒店團隊曾稱之為「家」的地方…

#文化 #生活品味 #懷舊 #地方

訪談

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兩姊妹

「放咗學，多數要返屋企換衫然後上興趣班，不過今日就嚟公園玩。我哋好鍾意維多利亞公園，特別係呢個遊樂場，好好玩。我哋好鐘意跳嚟跳去…

#文化 #生活品味

掠影
利氏家族四代同堂

利園三期於2018年11月正式開幕，希慎興業主席利蘊蓮在開幕儀式上表示：「利氏家族四代同堂，齊集在這裡慶祝利園三期開幕…

#懷舊 #地方 #都市設計

掠影
汪明荃

資深藝人

縱橫歌、影、視、戲曲界，憑無數經典金曲與電視演出塑造幾代香港人的回憶的「汪阿姐」汪明荃，剛剛在去年慶祝出道50週年。在圈內圈外都堪稱勤力典範的她…

#文化 #懷舊

訪談
么鳳

富明街3號

源自上海的么鳳，約六十年前來到香港。這家中式零食專賣店，售賣涼果、乾果、堅果及牛、豬、魚等各式肉乾…

#文化 #飲食 #懷舊

掠影

擁抱銅鑼灣

專題

銅鑼灣的轉變步伐急速，可謂年年變、年年新。無論居民或遊人，這裡的時尚、飲食、電影、藝術面貌都足以讓人深深愛上，無法自拔。

#文化 #生活品味 #懷舊 #地方

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專題

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