義順牛奶公司

駱克道506號

在香港哪裡可吃到最美味的燉奶？大多香港人都會推介義順牛奶公司。該店位於銅鑼灣駱克道，在九龍設有分店，不單以茶餐廳美食而馳名，其傳統廣式甜品雙皮燉奶，更是賣得街知巷聞。由於燉奶在冷卻過程中會形成兩層薄膜，所以稱之為「雙皮燉奶」。這款美食入口柔滑如絲，蛋香中帶著絲絲微甜，無論熱食或凍食同樣令人回味無窮。雖然傳統煮法除蛋和奶外，不會添加其他材料，但義順卻打破常規，為這道甜品加入各種不同食材例如紅豆、蓮子、薑汁、甚至咖啡等，為傳統滋味更添精彩。義順的忠實粉絲Ray Kwok說：「以前放學，時常會跟朋友一起來。香脆豬扒包配上冰凍香蕉奶，就是我的必食之選！」

#文化 #飲食 #生活品味 #地方

銅鑼灣今昔

專題

銅鑼灣是香港的寫照。從百年前開埠到今時今日，銅鑼灣的活力、多元令無數港人著迷，無論是急速的步伐、鮮明的對比、澎湃的動感，都忠實反映著都會的千姿百態。

#文化 #生活品味 #懷舊 #地方

Alison 和 Eden

銅鑼灣街坊

Alison：「他鍾意運動，我喜歡睡覺。他有強迫症，我就什麼都無所謂。他喜歡煮，我鍾意食，簡直天作之合呀…

#飲食 #生活品味

掠影
Annie Chu

銅鑼灣的瑜伽士

「今日，我來上『流瑜伽』（Vinyasa Yoga）堂。每逢週末，我都會去銅鑼灣做瑜伽，我很喜歡流瑜伽，每個動作與呼吸都猶如行雲流水般順暢…

#文化 #生活品味

掠影
K1與阿進

丹麥餅店的粉絲

「丹麥餅店這種老店，確實與眾不同。他們獨立經營，所以全銅鑼灣，甚至全香港只得一間。我最喜歡吃他們的雙腸熱狗。」「我就最鍾意食芝士漢堡…

#飲食 #地方

掠影
Scott Chou

總統戲院的粉絲

「我是電影發燒友，每星期至少要看一齣戲。總統戲院就是我最愛去的地方，大概因為兒時…

#文化 #懷舊 #地方

掠影

嬋嬋

渣甸坊檔口東主

「我在這裡擺檔已經四十七年了。我愛我每一位客人，他們會帶著親戚朋友來買東西，我可以說是見證著他們的成長，有些更是看著她們由少女，變成現在的嫲嫲級呢…

#潮流時尚 #懷舊 #地方

掠影
林醫生

退休醫生

「我跟鄧師傅學太極，他的架式優雅極了。其他人都在維園內打太極，但大多型似而神不像。要令呼吸與動作完美配合，一點也不容易，特別在耍劍的時候，需要好好掌握基本功，不然很快就會累透…

#文化 #生活品味 #地方

掠影
Marian

遊客

「我來自荷蘭，是一位機艙服務員，在這裡停留兩晚。因工作關係，每年都會來香港幾次，有時會四處遊覽，但這次我只是在酒店附近閒逛，到維園享受陽光。這段時間香港天氣非常宜人，荷蘭就仍然很冷…

#生活品味 #地方

掠影
潘婆婆

銅鑼灣的老街坊

「1933年我在駱克道出世，20歲嫁去古巴，1960年我們全家回流返香港。我們之前在古巴聖地亞哥經營超級市場，後來將賺到的錢在銅鑼灣買了層樓。我們全家的衣食住行，全部都在銅鑼灣。我每日都去寶靈頓道街市買餸…

#文化 #飲食 #懷舊 #地方

掠影

擁抱銅鑼灣

專題

銅鑼灣的轉變步伐急速，可謂年年變、年年新。無論居民或遊人，這裡的時尚、飲食、電影、藝術面貌都足以讓人深深愛上，無法自拔。

#文化 #生活品味 #懷舊 #地方

銅鑼灣今昔

專題

#文化 #生活品味 #懷舊 #地方

嬋嬋

渣甸坊檔口東主

「我在這裡擺檔已經四十七年了。我愛我每一位客人，他們會帶著親戚朋友來買東西，我可以說是見證著他們的成長，有些更是看著她們由少女，變成現在的嫲嫲級呢…

#潮流時尚 #懷舊 #地方

掠影
林醫生

退休醫生

「我跟鄧師傅學太極，他的架式優雅極了。其他人都在維園內打太極，但大多型似而神不像。要令呼吸與動作完美配合，一點也不容易，特別在耍劍的時候，需要好好掌握基本功，不然很快就會累透…

#文化 #生活品味 #地方

掠影
Marian

遊客

「我來自荷蘭，是一位機艙服務員，在這裡停留兩晚。因工作關係，每年都會來香港幾次，有時會四處遊覽，但這次我只是在酒店附近閒逛，到維園享受陽光。這段時間香港天氣非常宜人，荷蘭就仍然很冷…

#生活品味 #地方

掠影
潘婆婆

銅鑼灣的老街坊

「1933年我在駱克道出世，20歲嫁去古巴，1960年我們全家回流返香港。我們之前在古巴聖地亞哥經營超級市場，後來將賺到的錢在銅鑼灣買了層樓。我們全家的衣食住行，全部都在銅鑼灣。我每日都去寶靈頓道街市買餸…

#文化 #飲食 #懷舊 #地方

掠影

義順牛奶公司

駱克道506號

更多故事

銅鑼灣街坊

銅鑼灣的瑜伽士

丹麥餅店的粉絲

總統戲院的粉絲

渣甸坊檔口東主

退休醫生

遊客

銅鑼灣的老街坊

渣甸坊檔口東主

退休醫生

遊客

銅鑼灣的老街坊