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創作單位：八方聯智
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崔氏兄弟


漫畫家

「我們是崔氏兄弟，是『奶茶通俗學』的作者。『奶茶通俗學』是一個研究香港茶餐廳文化的文創項目。中學時我們經常飲奶茶，當時簡直是一試愛上。茶餐廳氣氛獨特，每間都有豐富的故事，深深吸引著我們，我倆旋即成為茶餐廳的超級粉絲。我們希望透過『奶茶通俗學』，與世界分享這種本地文化。

勤記咖啡的焗菠蘿包夾鯪魚肉餅是我們的至愛。我們很開心於銅鑼灣找到一家在小巷有露天座位的茶餐廳，僅數米之隔的大街嘈雜喧囂，跟這處的優閑氣氛截然不同，而我們就最喜歡在此慢慢嘆奶茶。 我們不時在銅鑼灣閒逛，走訪社區不同角落，有時拍拍照，有時與街坊聊天，也會畫低我們的所見所聞。我們是孖生兄弟，總喜歡並肩而坐，並在同一張紙上揮筆。」

#文化   #生活品味  

更多故事

銅鑼灣今昔


專題

銅鑼灣是香港的寫照。從百年前開埠到今時今日，銅鑼灣的活力、多元令無數港人著迷，無論是急速的步伐、鮮明的對比、澎湃的動感，都忠實反映著都會的千姿百態。

#文化   #生活品味   #懷舊   #地方  

  • James Robertson


    El Grande Concepts創辦人

    雖然您未必知道餐飲集團El Grande Concepts的名字，但它經營的多間餐廳與酒吧，您不但應該聽過，更可能是坐上常客——城中熱點的Grappa’s及Inn Side Out就是其中的表表者。集團創辦人JR…

    #文化   #飲食   #懷舊  
    訪談

  • 郭倩婷


    德成巷仔店主

    「1972年至2003年期間，我爸爸於蘭芳道及白沙道交界的小巷，靠著兩架木頭車經營德成巷仔，當時主要賣奶茶、咖啡、牛丸和魚蛋麵。我的一生都跟茶檔拉上關係，而且我一直都想自己開一檔，所以去年在這地方開了德城…

    #文化   #飲食   #懷舊  
    掠影

  • Cynthia Leung


    阿貓地攤店主

    一切緣於18年前，當時我和拍檔「阿貓」在波斯富街開設了一間地舖，專賣舊物。但隨著她收集的東西越來越多，舖的空間越來越不夠用，我們就決定賣掉藏品，將舖位搬到租金較便宜的樓上單位…

    #文化   #生活品味   #懷舊  
    訪談

  • 利氏家族四代同堂


    利園三期於2018年11月正式開幕，希慎興業主席利蘊蓮在開幕儀式上表示：「利氏家族四代同堂，齊集在這裡慶祝利園三期開幕…

    #懷舊   #地方   #都市設計  
    掠影

  • 嬋嬋


    渣甸坊檔口東主

    「我在這裡擺檔已經四十七年了。我愛我每一位客人，他們會帶著親戚朋友來買東西，我可以說是見證著他們的成長，有些更是看著她們由少女，變成現在的嫲嫲級呢…

    #潮流時尚   #懷舊   #地方  
    掠影

  • Candy Cheung


    信記避風塘海鮮美食老闆娘

    「我們是水上人，在艇上長大。上世紀五、六十年代，銅鑼灣避風塘泊滿了海鮮艇，到九十年代逐漸消失，而剩下來的幾間艇家都上岸開舖了…

    #文化   #生活品味   #懷舊   #地方  
    掠影

  • 岩見武夫 與 岩見龍馬


    香港柔道館

    五十多年前，岩見龍馬的父親岩見武夫來到香港，希望將日本的代表文化與國粹——柔道帶到這個城市。他在1966年於太子開設道場「香港柔道館」，後來搬遷到銅鑼灣。

    #文化   #懷舊   #地方  
    訪談

  • Darren Lo


    Playdium 創辦人之一

    別以為Playdium只是一般遊戲機中心，這裡其實是一個「虛擬實境（VR）體驗館」，玩家能透過頂級配置的Razer電腦及HTC Vive VR眼鏡…

    #文化   #生活品味  
    訪談

擁抱銅鑼灣


專題

銅鑼灣的轉變步伐急速，可謂年年變、年年新。無論居民或遊人，這裡的時尚、飲食、電影、藝術面貌都足以讓人深深愛上，無法自拔。

#文化   #生活品味   #懷舊   #地方  

銅鑼灣今昔


專題

銅鑼灣是香港的寫照。從百年前開埠到今時今日，銅鑼灣的活力、多元令無數港人著迷，無論是急速的步伐、鮮明的對比、澎湃的動感，都忠實反映著都會的千姿百態。

#文化   #生活品味   #懷舊   #地方  

  • 嬋嬋


    渣甸坊檔口東主

    「我在這裡擺檔已經四十七年了。我愛我每一位客人，他們會帶著親戚朋友來買東西，我可以說是見證著他們的成長，有些更是看著她們由少女，變成現在的嫲嫲級呢…

    #潮流時尚   #懷舊   #地方  
    掠影

  • Candy Cheung


    信記避風塘海鮮美食老闆娘

    「我們是水上人，在艇上長大。上世紀五、六十年代，銅鑼灣避風塘泊滿了海鮮艇，到九十年代逐漸消失，而剩下來的幾間艇家都上岸開舖了…

    #文化   #生活品味   #懷舊   #地方  
    掠影

  • 岩見武夫 與 岩見龍馬


    香港柔道館

    五十多年前，岩見龍馬的父親岩見武夫來到香港，希望將日本的代表文化與國粹——柔道帶到這個城市。他在1966年於太子開設道場「香港柔道館」，後來搬遷到銅鑼灣。

    #文化   #懷舊   #地方  
    訪談

  • Darren Lo


    Playdium 創辦人之一

    別以為Playdium只是一般遊戲機中心，這裡其實是一個「虛擬實境（VR）體驗館」，玩家能透過頂級配置的Razer電腦及HTC Vive VR眼鏡…

    #文化   #生活品味  
    訪談