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崔氏兄弟


漫畫家

「我們是崔氏兄弟,是『奶茶通俗學』的作者。『奶茶通俗學』是一個研究香港茶餐廳文化的文創項目。中學時我們經常飲奶茶,當時簡直是一試愛上。茶餐廳氣氛獨特,每間都有豐富的故事,深深吸引著我們,我倆旋即成為茶餐廳的超級粉絲。我們希望透過『奶茶通俗學』,與世界分享這種本地文化。

勤記咖啡的焗菠蘿包夾鯪魚肉餅是我們的至愛。我們很開心於銅鑼灣找到一家在小巷有露天座位的茶餐廳,僅數米之隔的大街嘈雜喧囂,跟這處的優閑氣氛截然不同,而我們就最喜歡在此慢慢嘆奶茶。 我們不時在銅鑼灣閒逛,走訪社區不同角落,有時拍拍照,有時與街坊聊天,也會畫低我們的所見所聞。我們是孖生兄弟,總喜歡並肩而坐,並在同一張紙上揮筆。」

更多故事

銅鑼灣今昔


專題

銅鑼灣是香港的寫照。從百年前開埠到今時今日,銅鑼灣的活力、多元令無數港人著迷,無論是急速的步伐、鮮明的對比、澎湃的動感,都忠實反映著都會的千姿百態。

  • 劉棣欽


    中醫

  • Celia Leung


    品牌設計師

    「作為一名設計師,北歐的簡約設計給予我靈感 。嗯,簡約…好像跟我工作的地方— 即是繁忙喧鬧的銅鑼灣相反 。也許因為這原因,令我熱愛簡約主義…

    掠影
  • 祁玉鳳


    老三陽老闆

    看著銅鑼灣今日的繁華盛況,大多數人都想像不到這裡早年是什麼模樣。不過老三陽的老闆祁玉鳳,就見證著這區逐年演變…

    訪談
  • 梁鼐銘


    在利舞臺度過的童年

    座落波斯富街的利舞臺戲院曾是香港最閃耀的演出場地,自1927年開幕起上演、上映無數粵劇、電影,在全盛時期更是香港小姐選舉的舉辦地點。

    訪談
  • 灣仔消防局


    軒尼詩道435號

    灣仔消防局是香港現存最古老的消防局。有別於其他1958年後興建,按照現今標準設計的消防分局,灣仔消防局採用現已絕跡的栗紅色外牆和復古風格露台設計,因此特別吸睛。

    掠影
  • Cynthia Leung


    阿貓地攤店主

    一切緣於18年前,當時我和拍檔「阿貓」在波斯富街開設了一間地舖,專賣舊物。但隨著她收集的東西越來越多,舖的空間越來越不夠用,我們就決定賣掉藏品,將舖位搬到租金較便宜的樓上單位…

    訪談
  • 伍婉婷


    灣仔區區議員

    對伍婉婷來說,成為灣仔區區議員純屬機緣巧合。香港出世,香港長大的伍婉婷小時的志願是成為作家。

    訪談
  • James Robertson


    El Grande Concepts創辦人

    雖然您未必知道餐飲集團El Grande Concepts的名字,但它經營的多間餐廳與酒吧,您不但應該聽過,更可能是坐上常客——城中熱點的Grappa’s及Inn Side Out就是其中的表表者。集團創辦人JR…

    訪談

擁抱銅鑼灣


專題

銅鑼灣的轉變步伐急速,可謂年年變、年年新。無論居民或遊人,這裡的時尚、飲食、電影、藝術面貌都足以讓人深深愛上,無法自拔。

銅鑼灣今昔


專題

銅鑼灣是香港的寫照。從百年前開埠到今時今日,銅鑼灣的活力、多元令無數港人著迷,無論是急速的步伐、鮮明的對比、澎湃的動感,都忠實反映著都會的千姿百態。

  • 灣仔消防局


    軒尼詩道435號

    灣仔消防局是香港現存最古老的消防局。有別於其他1958年後興建,按照現今標準設計的消防分局,灣仔消防局採用現已絕跡的栗紅色外牆和復古風格露台設計,因此特別吸睛。

    掠影
  • Cynthia Leung


    阿貓地攤店主

    一切緣於18年前,當時我和拍檔「阿貓」在波斯富街開設了一間地舖,專賣舊物。但隨著她收集的東西越來越多,舖的空間越來越不夠用,我們就決定賣掉藏品,將舖位搬到租金較便宜的樓上單位…

    訪談
  • 伍婉婷


    灣仔區區議員

    對伍婉婷來說,成為灣仔區區議員純屬機緣巧合。香港出世,香港長大的伍婉婷小時的志願是成為作家。

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  • James Robertson


    El Grande Concepts創辦人

    雖然您未必知道餐飲集團El Grande Concepts的名字,但它經營的多間餐廳與酒吧,您不但應該聽過,更可能是坐上常客——城中熱點的Grappa’s及Inn Side Out就是其中的表表者。集團創辦人JR…

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