崔氏兄弟

漫畫家

「我們是崔氏兄弟，是『奶茶通俗學』的作者。『奶茶通俗學』是一個研究香港茶餐廳文化的文創項目。中學時我們經常飲奶茶，當時簡直是一試愛上。茶餐廳氣氛獨特，每間都有豐富的故事，深深吸引著我們，我倆旋即成為茶餐廳的超級粉絲。我們希望透過『奶茶通俗學』，與世界分享這種本地文化。

勤記咖啡的焗菠蘿包夾鯪魚肉餅是我們的至愛。我們很開心於銅鑼灣找到一家在小巷有露天座位的茶餐廳，僅數米之隔的大街嘈雜喧囂，跟這處的優閑氣氛截然不同，而我們就最喜歡在此慢慢嘆奶茶。我們不時在銅鑼灣閒逛，走訪社區不同角落，有時拍拍照，有時與街坊聊天，也會畫低我們的所見所聞。我們是孖生兄弟，總喜歡並肩而坐，並在同一張紙上揮筆。」

#文化 #生活品味

銅鑼灣今昔

專題

銅鑼灣是香港的寫照。從百年前開埠到今時今日，銅鑼灣的活力、多元令無數港人著迷，無論是急速的步伐、鮮明的對比、澎湃的動感，都忠實反映著都會的千姿百態。

#文化 #生活品味 #懷舊 #地方

K1與阿進

丹麥餅店的粉絲

「丹麥餅店這種老店，確實與眾不同。他們獨立經營，所以全銅鑼灣，甚至全香港只得一間。我最喜歡吃他們的雙腸熱狗。」「我就最鍾意食芝士漢堡…

#飲食 #地方

掠影
James Robertson

El Grande Concepts創辦人

雖然您未必知道餐飲集團El Grande Concepts的名字，但它經營的多間餐廳與酒吧，您不但應該聽過，更可能是坐上常客——城中熱點的Grappa’s及Inn Side Out就是其中的表表者。集團創辦人JR…

#文化 #飲食 #懷舊

訪談
JJ Acuna

JJ Acuna / Bespoke Studio

自十二年前初到香港，JJ Acuna便一直與銅鑼灣結下不解之緣。「這是我到港後第一個住的地方。」

#生活品味 #都市設計

訪談
香港街頭小食檔

街頭小食檔可謂香港一大本地特色，在各個旺區為飢腸轆轆的上班族、行人、年輕人和遊客提供快捷簡便的好滋味。銅鑼灣的不同街角也有這些小食檔的蹤影，看檔的往往各司其職，有專將招牌魚肉燒賣和咖哩魚蛋裝到膠兜中的…

#文化 #生活品味 #地方

掠影

Jason Capobianco

攝影師及電影製片人

「禮信大廈內有不少隱世小店，而裡面那條小商巷就如電影場景一樣，令人一見難忘。在時明時暗的破落光管照明下，生果檔、舊式印刷舖、大排檔、車房、型格男裝店交織成充滿獨特個性的空間，是我心目中的天堂…

#生活品味 #地方 #都市設計

掠影
利乾

北山堂基金主席

#生活品味 #懷舊

訪談
梁鼐銘

在利舞臺度過的童年

座落波斯富街的利舞臺戲院曾是香港最閃耀的演出場地，自1927年開幕起上演、上映無數粵劇、電影，在全盛時期更是香港小姐選舉的舉辦地點。

#生活品味 #懷舊 #地方

訪談
Clement Ng

文簿具社店員

「經網上報導後，愈來愈多人知道我們並非普通的文具店。我們逐漸發展出自己的一套經營方向，不算是舊式生意模式，亦不是見慣見熟的港式經營，總之就是沒有任何既定規則限制。我鍾意接觸不同的人…

#文化 #生活品味

掠影

擁抱銅鑼灣

專題

銅鑼灣的轉變步伐急速，可謂年年變、年年新。無論居民或遊人，這裡的時尚、飲食、電影、藝術面貌都足以讓人深深愛上，無法自拔。

#文化 #生活品味 #懷舊 #地方

銅鑼灣今昔

專題

#文化 #生活品味 #懷舊 #地方

Jason Capobianco

攝影師及電影製片人

「禮信大廈內有不少隱世小店，而裡面那條小商巷就如電影場景一樣，令人一見難忘。在時明時暗的破落光管照明下，生果檔、舊式印刷舖、大排檔、車房、型格男裝店交織成充滿獨特個性的空間，是我心目中的天堂…

#生活品味 #地方 #都市設計

掠影
利乾

北山堂基金主席

#生活品味 #懷舊

訪談
梁鼐銘

在利舞臺度過的童年

座落波斯富街的利舞臺戲院曾是香港最閃耀的演出場地，自1927年開幕起上演、上映無數粵劇、電影，在全盛時期更是香港小姐選舉的舉辦地點。

#生活品味 #懷舊 #地方

訪談
Clement Ng

文簿具社店員

「經網上報導後，愈來愈多人知道我們並非普通的文具店。我們逐漸發展出自己的一套經營方向，不算是舊式生意模式，亦不是見慣見熟的港式經營，總之就是沒有任何既定規則限制。我鍾意接觸不同的人…

#文化 #生活品味

掠影

崔氏兄弟

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El Grande Concepts創辦人

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攝影師及電影製片人

北山堂基金主席

在利舞臺度過的童年

文簿具社店員

攝影師及電影製片人

北山堂基金主席

在利舞臺度過的童年

文簿具社店員