五十多年前，岩見龍馬的父親岩見武夫來到香港，希望將日本的代表文化與國粹——柔道帶到這個城市。他在1966年於太子開設道場「香港柔道館」，後來搬遷到銅鑼灣。

「我是學設計的，以前做市場推廣的工作。有次我做完場時裝表演，有個贊助商覺得我有時裝觸角，就問我為什麼不在時裝界發展。他們邀請我合黟，更開了幾間鋪，不過後來我們分開發展了。自那時開始，我決定專注銅鑼灣這間鋪…

每天中午正點，在銅鑼灣避風塘都會響起「呯」一聲炮響，源頭正是告士打道海旁位置，一門可發射3磅重炮彈…

「1967年，我在一家建築師樓工作，日間做學徒，晚上讀夜校。公司在利園一樓，同一棟樓有很多政府辦公室，但三年後我發覺自己志不在此。我的家人在希慎道經營一間名為『咖啡屋』的餐廳，其西式糕餅非常受歡迎…