「我在銅鑼灣工作了十五年，這裡有很多音樂和製作公司，單是航空大廈就有五、六層是後期製作公司了。由於長年在這裡工作，所以無論是舊同事、大廈保安員、清潔阿嬸或其他樓層的人我都很熟悉。我們很多時要做到通宵達旦，可謂見盡銅鑼灣的清晨與夜色。即使的士司機有很多熟客，他們仍會排著隊載我們這類夜歸人回家。在銅鑼灣工作的好處，就是無論做到幾夜，仍可找到無數美食與精彩夜生活。」
銅鑼灣是香港的寫照。從百年前開埠到今時今日，銅鑼灣的活力、多元令無數港人著迷，無論是急速的步伐、鮮明的對比、澎湃的動感，都忠實反映著都會的千姿百態。
「我們是崔氏兄弟，是『奶茶通俗學』的作者。『奶茶通俗學』是一個研究香港茶餐廳文化的文創項目…
當Sam Pinder被問到因何成為欖球員時，他笑著回應: 「我來自紐西蘭，凡是紐西蘭人，出世時都會收到一個欖球做禮物。」他打趣說。「小時候由於選擇不多，我玩的都是欖球…
「我是學設計的，以前做市場推廣的工作。有次我做完場時裝表演，有個贊助商覺得我有時裝觸角，就問我為什麼不在時裝界發展。他們邀請我合黟，更開了幾間鋪，不過後來我們分開發展了。自那時開始，我決定專注銅鑼灣這間鋪…
「銅鑼灣那處地方令我最難忘？嗯…就是當時仍在新寧中心的Inn Side Out。那時候每晚都會跟朋友在這裡一邊暢飲，一邊吃花生，吃到滿地都是花生殼，當時真的很開心。現在，我在這區工作，樣樣事都很方便。在銅鑼灣…
「我哋好鍾意呢隻熊啤啤，今日仲特登打扮嚟襯佢呢…
「我就快兩歲喇，我最鍾意行街，落雨時一定會著返件靚靚雨褸。依家，我們在Fashion Walk的Coffee Academics嘆緊下午茶呀…
一切緣於18年前，當時我和拍檔「阿貓」在波斯富街開設了一間地舖，專賣舊物。但隨著她收集的東西越來越多，舖的空間越來越不夠用，我們就決定賣掉藏品，將舖位搬到租金較便宜的樓上單位…
利園三期於2018年11月正式開幕，希慎興業主席利蘊蓮在開幕儀式上表示：「利氏家族四代同堂，齊集在這裡慶祝利園三期開幕…
銅鑼灣的轉變步伐急速，可謂年年變、年年新。無論居民或遊人，這裡的時尚、飲食、電影、藝術面貌都足以讓人深深愛上，無法自拔。
