灣仔消防局是香港現存最古老的消防局。有別於其他1958年後興建，按照現今標準設計的消防分局，灣仔消防局採用現已絕跡的栗紅色外牆和復古風格露台設計，因此特別吸睛。

「銅鑼灣那處地方令我最難忘？嗯…就是當時仍在新寧中心的Inn Side Out。那時候每晚都會跟朋友在這裡一邊暢飲，一邊吃花生，吃到滿地都是花生殼，當時真的很開心。現在，我在這區工作，樣樣事都很方便。在銅鑼灣…

「我跟鄧師傅學太極，他的架式優雅極了。其他人都在維園內打太極，但大多型似而神不像。要令呼吸與動作完美配合，一點也不容易，特別在耍劍的時候，需要好好掌握基本功，不然很快就會累透…

雖然您未必知道餐飲集團El Grande Concepts的名字，但它經營的多間餐廳與酒吧，您不但應該聽過，更可能是坐上常客——城中熱點的Grappa’s及Inn Side Out就是其中的表表者。集團創辦人JR…