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香港街頭小食檔


街頭小食檔可謂香港一大本地特色,在各個旺區為飢腸轆轆的上班族、行人、年輕人和遊客提供快捷簡便的好滋味。銅鑼灣的不同街角也有這些小食檔的蹤影,看檔的往往各司其職,有專將招牌魚肉燒賣和咖哩魚蛋裝到膠兜中的,也有倒蛋漿入鐵模烤成出爐雞蛋仔的,個個眼明手快。每個小食檔都各有「省招牌」的出品,沿謝斐道往銅鑼灣道方向,醬汁淋漓的牛雜、煎釀三寶引人垂涎;在希雲街,各款口味的雞蛋仔吸引愛嚐鮮的饕客;而坐鎮羅素街和波斯富街交界的小食檔,面對不斷空群而至的顧客亦駕輕就熟,效率教人驚嘆。在謝斐道和景隆街的轉角處,兩個頗受歡迎的檔口在互爭生意。這邊女檔主「買一送一!」,那邊男檔主「買三送二!」,交織出奇特的對話,在下班「掃街」的繁忙時段愈見響亮,而隨著夜深人靜,途人夜歸之際,則重歸於沈靜。

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銅鑼灣今昔


專題

銅鑼灣是香港的寫照。從百年前開埠到今時今日,銅鑼灣的活力、多元令無數港人著迷,無論是急速的步伐、鮮明的對比、澎湃的動感,都忠實反映著都會的千姿百態。

  • K1與阿進


    丹麥餅店的粉絲

    「丹麥餅店這種老店,確實與眾不同。他們獨立經營,所以全銅鑼灣,甚至全香港只得一間。我最喜歡吃他們的雙腸熱狗。」「我就最鍾意食芝士漢堡…

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  • Candy Cheung


    信記避風塘海鮮美食老闆娘

    「我們是水上人,在艇上長大。上世紀五、六十年代,銅鑼灣避風塘泊滿了海鮮艇,到九十年代逐漸消失,而剩下來的幾間艇家都上岸開舖了…

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  • Marian


    遊客

    「我來自荷蘭,是一位機艙服務員,在這裡停留兩晚。因工作關係,每年都會來香港幾次,有時會四處遊覽,但這次我只是在酒店附近閒逛,到維園享受陽光。這段時間香港天氣非常宜人,荷蘭就仍然很冷…

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  • Tia Antiyas


    印尼姐姐

    「我在香港工作十年了,這裡真是個好地方。你知嗎,在印尼賺錢比較難呢。放假的時候,我會跟同鄉在銅鑼灣聚會。這裡有專賣印尼貨的店舖,我們可以買到很多家鄉貨,又可以跟朋友開心歡聚,例如在維園…

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  • 誠品


    文創平台

    由林奕華編導,張艾嘉及王耀慶主演的舞台劇《聊齋》,藉蒲松齡的志怪小說經典《聊齋誌異》折射現代愛情觀…

    訪談
  • Annie Chu


    銅鑼灣的瑜伽士

    「今日,我來上『流瑜伽』(Vinyasa Yoga)堂。每逢週末,我都會去銅鑼灣做瑜伽,我很喜歡流瑜伽,每個動作與呼吸都猶如行雲流水般順暢…

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  • Sam Pinder


    香港七人欖球賽總經理

    當Sam Pinder被問到因何成為欖球員時,他笑著回應: 「我來自紐西蘭,凡是紐西蘭人,出世時都會收到一個欖球做禮物。」他打趣說。「小時候由於選擇不多,我玩的都是欖球…

    訪談
  • Cindy


    報紙檔檔主

    「我曾經在匯豐銀行做秘書,不過說出來也沒人信!這個報紙檔以前是我阿叔的,後來他決定不做了,於是我便接手…

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擁抱銅鑼灣


專題

銅鑼灣的轉變步伐急速,可謂年年變、年年新。無論居民或遊人,這裡的時尚、飲食、電影、藝術面貌都足以讓人深深愛上,無法自拔。

銅鑼灣今昔


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