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郭倩婷


德成巷仔店主

「1972年至2003年期間,我爸爸於蘭芳道及白沙道交界的小巷,靠著兩架木頭車經營德成巷仔,當時主要賣奶茶、咖啡、牛丸和魚蛋麵。我的一生都跟茶檔拉上關係,而且我一直都想自己開一檔,所以去年在這地方開了德城。在大坑銅鑼灣道開檔,完全是機緣巧合,但事實上這裡跟我長大環境非常相似。在這個小社區,身邊的街坊街里全都認識,而且更互相信任。我一直沿用爸爸的奶茶秘方,甚至將奶茶裝在懷舊玻璃樽裡賣。現在,我們有位餅點師傅專責製作蛋撻、菠蘿包,甚至牛扒餐等,都是我兒時熟悉的味道。小時候我會送外賣去賺點零用,當時理髮店的客人理完髮後都喜歡叫外賣,還記得有間香噴噴的桑拿浴室,送外賣時他們亦會給我小費。我對銅鑼灣的記憶,大部份是來自童年的點點滴滴,由於跟街坊們大多互相認識,所以媽媽會放心讓我在街上四處玩而不怕走失。」

更多故事

銅鑼灣今昔


專題

銅鑼灣是香港的寫照。從百年前開埠到今時今日,銅鑼灣的活力、多元令無數港人著迷,無論是急速的步伐、鮮明的對比、澎湃的動感,都忠實反映著都會的千姿百態。

  • 岩見武夫 與 岩見龍馬


    香港柔道館

    五十多年前,岩見龍馬的父親岩見武夫來到香港,希望將日本的代表文化與國粹——柔道帶到這個城市。他在1966年於太子開設道場「香港柔道館」,後來搬遷到銅鑼灣。

    訪談
  • You You 和 Vicky


    兩姊妹

    放咗學,多數要返屋企換衫然後上興趣班,不過今日就嚟公園玩。我哋好鍾意維多利亞公園,特別係呢個遊樂場,好好玩。我哋好鐘意跳嚟跳去…

    掠影
  • Brian Siswojo 和 Ball Ng


    Handsome Factory 創辦人和首席理髮師/合夥人

    希雲街位於銅鑼灣僻靜的一角,向以特色小店和親切的街坊氣息而聞名。2015年,滑板店老闆Brian Siswojo 打算開設一家復古風格的理髮店,而希雲街正是他創業的理想地點。其實,曾身為hip-hop組合『廿四味』成員的Brian…

    訪談
  • Gwyneth


    店主

    「我是學設計的,以前做市場推廣的工作。有次我做完場時裝表演,有個贊助商覺得我有時裝觸角,就問我為什麼不在時裝界發展。他們邀請我合黟,更開了幾間鋪,不過後來我們分開發展了。自那時開始,我決定專注銅鑼灣這間鋪…

    掠影
  • 本丸


    法國鬥牛犬

    「我住喺鳳城酒家樓上,每日都去跑馬地馬場散步,散完步再喺長椅附近抖抖氣。之後就行多一圈,最後再去白沙道附近逛多一陣。今日我同婆婆一齊嚟,有時我哋會響香港足球會撞到呢個女仔,每次見到佢我都好開心㗎…

    掠影
  • Candy Cheung


    信記避風塘海鮮美食老闆娘

    「我們是水上人,在艇上長大。上世紀五、六十年代,銅鑼灣避風塘泊滿了海鮮艇,到九十年代逐漸消失,而剩下來的幾間艇家都上岸開舖了…

    掠影
  • 梁伯伯


    街頭小販

    「今日選擇揀禮頓道這個地方,是因為夠闊落,況且我們亦不需要很大地方。在這裡擺檔已經40幾年了,以前賣炒栗子,現在甚麼都賣。你要不要買些東西給媽媽?這個指甲鉗合用嗎…

    掠影
  • 張先生


    巴黎毛冷公司東主

    我屋企於1948年來到香港,起初我爸爸打地盤工,一日賺5元。其後,兩老於軒尼斯道519號租了半個鋪位,在後巷放幾部手搖編織機。我們將客源擴展到百貨公司,包括未有崇光之前的大丸百貨…

    訪談

擁抱銅鑼灣


專題

銅鑼灣的轉變步伐急速,可謂年年變、年年新。無論居民或遊人,這裡的時尚、飲食、電影、藝術面貌都足以讓人深深愛上,無法自拔。

銅鑼灣今昔


專題

銅鑼灣是香港的寫照。從百年前開埠到今時今日,銅鑼灣的活力、多元令無數港人著迷,無論是急速的步伐、鮮明的對比、澎湃的動感,都忠實反映著都會的千姿百態。

  • 本丸


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    「我住喺鳳城酒家樓上,每日都去跑馬地馬場散步,散完步再喺長椅附近抖抖氣。之後就行多一圈,最後再去白沙道附近逛多一陣。今日我同婆婆一齊嚟,有時我哋會響香港足球會撞到呢個女仔,每次見到佢我都好開心㗎…

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  • Candy Cheung


    信記避風塘海鮮美食老闆娘

    「我們是水上人,在艇上長大。上世紀五、六十年代,銅鑼灣避風塘泊滿了海鮮艇,到九十年代逐漸消失,而剩下來的幾間艇家都上岸開舖了…

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    「今日選擇揀禮頓道這個地方,是因為夠闊落,況且我們亦不需要很大地方。在這裡擺檔已經40幾年了,以前賣炒栗子,現在甚麼都賣。你要不要買些東西給媽媽?這個指甲鉗合用嗎…

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  • 張先生


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    我屋企於1948年來到香港,起初我爸爸打地盤工,一日賺5元。其後,兩老於軒尼斯道519號租了半個鋪位,在後巷放幾部手搖編織機。我們將客源擴展到百貨公司,包括未有崇光之前的大丸百貨…

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