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郭倩婷


德成巷仔店主

「1972年至2003年期間,我爸爸於蘭芳道及白沙道交界的小巷,靠著兩架木頭車經營德成巷仔,當時主要賣奶茶、咖啡、牛丸和魚蛋麵。我的一生都跟茶檔拉上關係,而且我一直都想自己開一檔,所以去年在這地方開了德城。在大坑銅鑼灣道開檔,完全是機緣巧合,但事實上這裡跟我長大環境非常相似。在這個小社區,身邊的街坊街里全都認識,而且更互相信任。我一直沿用爸爸的奶茶秘方,甚至將奶茶裝在懷舊玻璃樽裡賣。現在,我們有位餅點師傅專責製作蛋撻、菠蘿包,甚至牛扒餐等,都是我兒時熟悉的味道。小時候我會送外賣去賺點零用,當時理髮店的客人理完髮後都喜歡叫外賣,還記得有間香噴噴的桑拿浴室,送外賣時他們亦會給我小費。我對銅鑼灣的記憶,大部份是來自童年的點點滴滴,由於跟街坊們大多互相認識,所以媽媽會放心讓我在街上四處玩而不怕走失。」

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銅鑼灣是香港的寫照。從百年前開埠到今時今日,銅鑼灣的活力、多元令無數港人著迷,無論是急速的步伐、鮮明的對比、澎湃的動感,都忠實反映著都會的千姿百態。

  • 李家富


    南北樓東主

    「1967年,我在一家建築師樓工作,日間做學徒,晚上讀夜校。公司在利園一樓,同一棟樓有很多政府辦公室,但三年後我發覺自己志不在此。我的家人在希慎道經營一間名為『咖啡屋』的餐廳,其西式糕餅非常受歡迎…

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  • 飲勝吧


    Rosalie Carpio與Alex Lai

    「你問我愛你有多深,我愛你有幾分。我的情也真,我的愛也真,月亮代表我的心⋯⋯」

    這首由鄧麗君原唱的首本名曲,是由Rosalie Carpio特別挑選…

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  • Amanda 和 Rebecca


    孖生姊妹

    「我哋好鍾意呢隻熊啤啤,今日仲特登打扮嚟襯佢呢…

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  • Sam Pinder


    香港七人欖球賽總經理

    當Sam Pinder被問到因何成為欖球員時,他笑著回應: 「我來自紐西蘭,凡是紐西蘭人,出世時都會收到一個欖球做禮物。」他打趣說。「小時候由於選擇不多,我玩的都是欖球…

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  • 利園酒店


    酒店前總經理容世斌及前行政總裁馬多多

    儘管利園酒店結業至今已經二十五年,但這個曾經無人不識的銅鑼灣地標,不但為無數曾在酒店住宿、用餐的賓客締造美好回憶,也是酒店團隊曾稱之為「家」的地方…

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  • 文家永


    職業足球員

    「我是職業足球員,曾效力理文足球會,之前在跑馬地的香港足球會踢了十多年…

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擁抱銅鑼灣


專題

銅鑼灣的轉變步伐急速,可謂年年變、年年新。無論居民或遊人,這裡的時尚、飲食、電影、藝術面貌都足以讓人深深愛上,無法自拔。

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